resfriado
CÓD. 359261
peito (brisket) em pedaços - 1953
Peso
Peça: aproximadamente 1,2kg
Para o churrasco
Ideal para 5 pessoas
Preço Boi na Brasa
R$ 39,90/kg
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Boi na Brasa
R$ 39,90
por kg
Média do mercado
R$ 47,90
por kg
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Média de mercado estimada para comparação. Os valores podem variar conforme região, loja e data.
Saiba mais sobre o produto
Descrição
Peito bovino de sabor marcante, perfeito para barbecue e preparos longos que deixam a carne desmanchando.
Sugestão de preparo
- Aplique sal e seus temperos preferidos.
- Asse em fogo indireto e temperatura baixa.
- Finalize embrulhado para preservar a umidade.
Dica para o churrasco
Planeje pelo menos 5 horas de preparo e corte sempre contra as fibras.